Zabiegi pielęgnacyjne polegają na spulchnianiu gleby i zwalczaniu chwastów. Spulchnianie gleby przeprowadza się bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić płytkiego systemu korzeniowego. Z tego powodu często przeprowadza się odchwaszczanie ręczne. Czosnek nie znosi zachwaszczenia, dlatego odchwaszczanie przeprowadzamy kilkakrotnie, gdy tylko pojawią się chwasty. Czosnek możemy jeszcze nawadniać i w formach ozimych obcinać pędy kwiatostanowe. Wycinanie pędów kwiatostanowych powoduje wzrost plonu o 30%. Zabiegu tego nie przeprowadza się, gdy zamierzamy wykorzystać cebulki powietrzne. Na małych powierzchniach często przeprowadza się zabieg ściółkowania. W maju międzyrzędzia przekrywa się torfem, czarną folią, sieczką ze słomy itp. Zabieg ten poprawia stosunki powietrzno-wodne gleby, gdyż gleba wolniej wysycha i nie zaskorupia się. Powoduje to wzrost plonu dochodzący do 30%. Chwasty na plantacjach towarowych i z sadzenia jesiennego zwalcza się najczęściej chemicznie według zaleceń, najczęściej zaraz po posadzeniu ząbków. Na większych plantacjach wiosennych też możemy stosować herbicydy. W okresach suszy czosnek nawadniamy. Nawadnianie przeprowadzamy przeważnie rano, po to żeby w czasie dnia rośliny obeschły. Rośliny mokre mogą być porażone przez grzyby.